Le forbairt leanúnach na sochaí, tá feabhas tagtha ar chaighdeáin mhaireachtála daoine' s, agus tá luas an tsaoil go gasta, agus éileamh ar dhaoine anois ag laghdú obair na cistine. Is fearr le daoine bia reoite mar gheall ar a áisiúlacht, a ghasta, a thaitneamhacht agus a éagsúlacht shaibhir, agus tá an-tóir ar mhálaí pacáistithe reoite. Suas. Mar sin, cad iad na saincheisteanna nach mór aird a thabhairt orthu maidir le málaí pacáistithe reoite? Caithfidh málaí pacáistithe reoite na riachtanais a bhaineann le cúrsaíocht ar mhórscála a chomhlíonadh, ó tháirgeadh, iompar go díolacháin, chun tréithe cáilíochta táirgí reoite a choinneáil, agus truailliú substaintí díobhálacha. Ag glacadh dumplings mear-reoite mar shampla, chuir go leor tomhaltóirí in aghaidh roinnt brandaí agus stop siad á gceannach. Is iomaí cúis atá leis go mbíonn cailliúint uisce, ocsaídiú ola agus triomú, buí, scoilteadh, screamh agus screamh dumplings ina gcúis le droch-ábhair phacáistithe. Blas Hara agus saincheisteanna cáilíochta eile.
Anois, tá aird níos mó agus níos mó á tabhairt ar cheist an bhia reoite. Is iad na príomhghnéithe a théann i bhfeidhm ar bhia reoite: ar dtús, cáilíocht úr amhábhar an bhia phróiseáilte; sa dara háit, an bhfuil an phróiseáil éillithe; sa tríú háit, tá cáilíocht an phacáistithe go maith nó go dona, cibé an bhfuil truailliú málaí briste; is é an ceathrú cibé an próiseas iomlán an tslabhra fuar é. Mar sin, cad ba cheart aird a thabhairt air maidir le málaí pacáistithe reoite? Tá seacht réimse ar chóir aird a thabhairt orthu maidir le pacáistiú reoite: ar dtús, caighdeáin agus rialacháin phacáistithe; sa dara háit, tréithe agus coinníollacha cosanta bia reoite; sa tríú háit, feidhmíocht agus scóip chur i bhfeidhm ábhar pacáistíochta; sa cheathrú háit, suíomh mhargadh an bhia agus coinníollacha an limistéir chúrsaíochta; Is é an cúigiú tionchar an struchtúir phacáistithe iomláin agus na n-ábhar ar bhia reoite; is é an séú dearadh réasúnta dearadh pacáistíochta agus maisiú; is é an seachtú tástáil phacáistithe.
Caithfidh cúig thréith a bheith ag mála pacáistithe reoiteora maith: is é ceann airíonna ardbhacainn a bheith aige chun an táirge a chosc ó dhul i dteagmháil le luaineacht ocsaigine agus taise; is é an ceann eile friotaíocht tionchair agus friotaíocht puncture; is é an tríú friotaíocht teocht íseal, fiú má tá an t-ábhar pacáistithe- Gan aon dífhoirmiú nó cumhdach faoi theocht íseal 45℃. Is é an ceathrú friotaíocht ola; is é an cúigiú sláinteachas, a choisceann substaintí tocsaineacha agus díobhálacha ar imirce agus tréscaoileadh isteach i mbia. Caithfidh málaí pacáistithe bia reoite riachtanais na cúrsaíochta ar mhórscála a chomhlíonadh, ó tháirgeadh, iompar go díolacháin, tréithe cáilíochta táirgí reoite a choinneáil, agus truailliú substaintí díobhálacha a chosc.
